Konzultace a audit pro hotel, který nevydělává přiměřený zisk.
Téma konzultací pro majitele hotelů, nebo pro provozovatele hotelů
- zvýšit tržby, snížit náklady, zvýšit GOP (zisk), zvýšit RevPAR, ADR, zvýšit obsazenost.
Majitel hotelu v centru okresního města zjistil, že jeho hotel nevykazuje takové ekonomické výsledky, jaké by si představoval.
Majitel byl ve skutečnosti úspěšný podnikatel v úplně jiném oboru. Najal si JAN Hospitality za účelem zlepšení, a hlavně výrazného zvýšení zisku.
V tomto konkrétním případě se ukázalo, že největší slabiny jsou obsazenost hostu turisty a prodělávající gastro provoz. Navrhli jsme tedy nová opatření a společně jsme je zavedli. Dohlédli jsme osobně na to, že věci fungují správně.